描述:

公刘子茶道藏品，湖南临湘茶厂八十年代老茯砖。 

茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品，茯砖茶外形为长方砖形，茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄明亮，每片砖净重2公斤。特别要求砖内“金花”明显，学名称之为冠突曲散囊菌，干嗅有金花香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。 

【品饮技巧】 
　　一般可用盖碗，紫砂壶、飘逸杯等冲泡，先温杯烫壶，投茶（茶水比1：25左右）、洗茶及冲泡时都须用100℃水温、浸泡时间可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长，沥茶汤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。若是陈年的老茯砖茶，待茶泡淡后，可将茶底放入电茶壶或是陶壶中加适量水煮茶，在烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，领略陈年老茯砖的层次变化，经煮饮，汤味更妙，汤感柔和、甘甜，老少皆宜，更适合中老年人饮用。 
【功效】 
　　现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。 
　　 
【存储方法】 
　　1.离地一公尺以上，通风、干燥、阴凉场所即可。 

地址: 杭州市文三路259号昌地火炬大厦三号楼502公刘子茶道 

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