“水为茶之母”，欲品茶，须择水、会候汤，懂三沸，善于三沏法等，陆羽《茶经》曰：“山水上、江水中、井水下”，说明水对茶汤品质有十分重要的作用。

      品茶鉴水（水大师）培训班采用理论课程、外出踏勘采水样、测定水中杂质、实际操作沏泡优质茶、品鉴打分分辨水质的质量高低。

       培训班将由著名茶道专家周文棠教授担纲授课，学习“水的科学”与“水的文化”，多了解一点水，就多掌握一点中国的传统文化，通过培训，掌握和运用三方面的水知识，其一是水的科学，真正了解与掌握什么样的水是好水？其二，通过对水的鉴别，培植细腻的审美情趣，涵育雅士淑女的气质；其三，增进对水的多层次的认知。

         公刘子茶道将于元月13日~15日举办品茶鉴水（水大师）培训班，欢迎尊享会员、雅士、淑女们报名参加研修学习。

   电话：13867457034   联系人：程老师  

上课地址：杭州西湖区文三路259号昌地火炬大厦三号楼502。