仲春狮峰龙井茶品鉴会见闻

朱明菊、青苔撰

“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。”正值繁花盛开，春风微拂的仲春之际。公刘子茶道举行了一场关于龙井茶的饕餮盛宴，可谓少长咸集，雅士淑女共品，聚集杭州公刘子茶道，共品龙井茶里的春意。

茶会开始之际，先观赏了一下几款典型龙井的干茶外形：有乌牛早、龙井43、群体种龙井茶、西湖龙井43、西湖龙井群体种、狮峰龙井43、狮峰群体种等。

观赏这几款典型龙井茶之后，开始品鉴“绿茶皇后了”。品鉴龙井茶之际，专家向各位茶友们介绍了西湖龙井茶的定义，以及什么是狮峰龙井茶和狮峰山的龙井茶。西湖龙井茶是产于杭州西湖名胜风景区和西湖区的的龙井茶。狮峰龙井茶是产于龙井村与狮峰山这一带的龙井茶。

此次茶会主要品鉴了具有浓郁豆花香、叶底兰花香明显的狮峰山特征茶。诸位茶友品后皆赞不绝口。还有几款西湖龙井，虽比狮峰山上的龙井稍显逊色，亦是上等佳品。

古代文人有四雅，焚香、煮茶、插花、挂画，统称为四雅“君子”。为了给大家带来更愉悦的茶会体验，此次茶会活动专家与胥滨老师亲自准备诸多雅艺准备。焚的香是珍藏多年的老沉香，而此次茶席上的插花是在野外采来的青青芳草，并由胥滨老师进行艺术插花，并给每个茶席上的插花起了非常雅趣的名称。如“寸草春晖”取自谁言寸草心，报得三春晖，意为希望我们要学会感恩，感恩父母、师长、天地。“白雪阳春”则取自高山流水千年调，白雪阳春万古情。主要是感叹专家每年亲自监制的狮峰山龙井茶，恰如白雪阳春，世上几人知？几人得？诸君有幸，共品狮峰龙井；

而“如坐春风”，则取自明朝王世贞的《鸣凤记》先生；“立言必宗圣门；观水必于沧海。某等一贯未究乎渊源；六经徒得诸糟粕。倘蒙时雨之化；如坐春风之中。”品着西湖龙井，仿佛坐在春天的狮峰山。看着良师益友，共此良辰美景，如坐春风，惠风和畅！茶友品茶品到兴致大发，翩翩起舞的，可谓是对茶当舞。还有几位茶友朗读茶文、茶诗，内容非常丰富多彩。

在此感谢各地茶友莅临此次仲春狮峰龙井茶品鉴会，特别是远地而来，参加雅集的各位雅士淑女，人与茶恰逢此胜景，草木之英才名扬四海。