近来墨西哥、美国等地发生了时疫，并开始了时疫流行防控，作为茶人，请多饮茶，并可适当浓一些，对于防止疾病感染，有积极作用。其历史和科学依据是： 
1、饮茶可清洁口腔 
2、茶中的多酚类对细菌、病毒有杀灭和抑制作用。 
3、上次“非典型性肺炎”流行时，常饮茶者，稀有感染者。 
所饮茶类以未氧化儿茶素较多者如、绿茶；多酚类含量较高的茶类、如凤凰单枞、普洱等为佳。