4月18日，2007年第十四届上海国际茶文化节开幕。本届茶文化节由沪滇合办，4月18日至22日在上海举行。闭幕式将于4月22日在云南昆明举行，以加强沪滇两地文化与经济的互动与合作。

“大宁国际茶城之夜——2007年第十四届上海国际茶文化节开幕式文艺晚会”于2007年4月18日，在东方艺术中心隆重举行。晚会利用大屏幕互动，通过在场外上海“大宁国际茶城”寻找茗茶奇珍、茶园品茶、欣赏茶艺表演等方式，将国际茶文化节的浓烈氛围汇聚到东方艺术中心。为观众带来一场民族文化、茶文化的视觉盛宴，让观众感受到中国博大精深的茶文化。晚会将于2007年4月20日晚黄金时段，东视文艺频道播出。

据介绍，本届上海国际茶文化节继续以“茶，品味健康生活”为主题，内容分为茶文化主体、经贸、传播活动三大板块。除了汇聚云南、安徽、福建、江西、浙江等地的新茶名茶以外，通过举行中国精品名茶评比、名茶推介、茶艺交流表演、“买放心茶、喝好茶”倡导行动等，为各地茶商开辟良好的展示展销场所，更为广大喜爱“茶”的市民提供一个“鉴别好茶、买健康茶”的难得的服务交流平台。

在保留中国新品名茶博览会、上海闸北投资服务推介会、中华茶联创作大赛、茶文化天天演等重点传统项目的基础上，增设社区茶艺交流展示、茶文化展示活动、上海中小学生书法大赛、《文化中国》――“中华茶文化”主题讲座、百场茶文化专题讲座等活动共11项。