茶，一种自然的心声，一份传统的气息。曾吸引了无数人的好奇心。尽管茶在中国已有几千年的岁月流程，现实生活中钟情于茶的绝大部分是中年人。许多年轻人都追求时尚，习惯了喝咖啡、果汁饮料。而北方女孩安然选择了茶！

安然是一位来自沈阳盘锦女孩，不高的个头，微胖的身体带着一脸喜悦神情，加之北方开朗豪放的性子，站哪哪的空气就会因为她而活跃起来。她和所有的同龄人一样，追星、赶时髦样样不落在别人之后，她还有一个哥哥，父母则做点烟酒生意，四口之家过着幸福美满的小康生活。安然则绝大部分的时间都是空闲的，偶尔在心血来潮或是高兴的时候帮着家里看看店打发时间之漫长。

如水的日子过的似乎也挺快，望子成龙望女成凤是天下父母共同的心愿。安然父母在长时间与烟酒打交道的前提下，逐渐意识到茶的闪光之处，几经考虑、反复打听后将爱女——安然送到了杭州公刘子茶道苑学习茶道及茶类的识别与鉴赏。到茶道苑时她妈妈的一声声叮咛、一次次嘱咐、一遍又一遍的拜托茶道苑教员好好管教她女儿，在场所有的人都被这一母爱深深的打动了。

随后下来的几天就是安然真正接触茶艺的开始，对于一个平时很少接触茶也很少听别人提起茶的人，学茶艺确实非常富有挑战性，好在她平时上课认真仔细，下课也积极提出不懂的地方，并很勤快的将一些重点及额外增加的知识用笔记记下来。有时眼神专注，时有自信的微笑，有时做个鬼脸，茶艺教员们只要从她丰富的神态表情中就可明白她掌握知识的情况。课余时间教员们给她各种各样的茶品尝，以有助于理论与实践的结合。安然也从开始的从不喝茶到慢慢的喜欢喝茶，并有惯性的把喝到的各种不同茶类进行比较，也开始试着用学到的专业术语描述出各种茶叶的品质特征。

慢慢地安然开始对茶产生了感情，在她的课余生活中除了捧一杯热气腾腾的茶外，又多了一本关于茶叶知识的书在她的另一只手上。

操作可以说是学习茶艺的重中之重，在接触到任何一个茶艺之前的第一堂课是每一个茶艺师必修课程“茶艺礼仪”。说是基础课却也有它的难度，每一个动作、礼仪都是为体现一位茶艺师气质而打造，所以要求也非常严格，所有的动作都必须做到规范标准才算通过。一节课下来整个人垮了一半，显得有气无力。脸上却仍然是一副乐呵呵的神态。

学员安然母女与公刘子先生 

（公刘子茶道苑 ）