来自日本京都的由美女士在上海学习汉语,学习结束就要回国了,回日本之前,想赠送自己一份有纪念意义的新年礼物。思来想去,应该拥有一份中国国家茶艺师证书才不枉在中国修学的经历。因而计划元旦期间研修中国的茶艺师课程,并考取国家初级茶艺师证书。为了这份期盼已久的礼物,着实花了不少时间,联系培训学习,但几次努力终未遂人意,就在心灰意冷准备放弃的时候,她的先生找到了公刘子茶道网的培训信息,由美又一次看到了希望,由其先生致电茶道苑咨询培训的相关情况,在得到老师肯定回答后,悬着的心才放下了。于1号凌晨4:00乘上开往杭州列车,在上课之前风尘仆仆赶到了茶道苑。
由美表示:“有机会坐在有浓郁中国传统文化气息的公刘子茶道苑学习,认识这么多的老师和同学,真是梦寐以求的。杭州是一座美丽的城市,不但有美丽的西湖风光,还有浓浓的文化氛围。希望我们的生活中多一些如公刘子茶道苑这样的学习场所。我的汉语基础一般,学习比其他同学要辛苦些,几天学习下来,学习到了许多知识,认识了中国的多种茶类,茶的历史,公刘子茶道沏茶动作姿势很美,收获颇丰,公刘子茶道很有特色。我对中国的茶文化也有了更进一步的了解和掌握。”
由美在操作练习过程中,所体现出来的那种执着的学习精神令同学们佩服,在老师演示茶艺后,她严格要求自己尽量将泡茶技法做到规范,一丝不苟。每次茶艺演示之前,她都很认真地把器具及泡茶台清理的干干净净,然后练习泡茶。轮到同学练习的时候,她经常帮忙整理茶具。课间休息时还给同学们介绍日本的茶文化。同学们从中得知由美曾经研修过“里千家抹茶道”,日本茶道也有多个流派,并了解了抹茶的品质特色,更在于通过与日本茶友的交流感受了日本文化。
元月十三日由美将在杭州公刘子茶道苑参加中国国家茶艺师的理论考核和操作技能考核,我们相信由美的新年礼物——茶艺师证书,在她的勤奋努力下必能美梦成真。
公刘子茶道 胡旭英