湖南安化是我国著名边销茶产地,历史上的“千两茶”就出产于安化。7月25日湖南安化青龙茶厂夏伟平厂长造访了本苑。夏厂长三十岁左右,黝黑脸庞透着精干,坐定后茶过三巡,夏厂长就开始滔滔不绝地讲安化雪峰山的茶话了:“雪峰山的茶荒芜多年,属“栽培野茶”,生态环境日照少,云雾多,茶芽长,内质极佳。安化“千两茶”始于清光绪22年,当时湖南安化的茶贸易也有一条“运茶古道”,安化所产之茶走资江——入洞庭湖——长江——汉江——丹江口——陕西,然后销往青海、内蒙、新疆等地。“千两茶”的加工工艺甚为独特,再不挽救,恐失传,现在能做“千两茶”的茶人大都是老人了。为传承安化“千两茶”茶制作工艺,夏厂长致力于该茶的研究和制作。茶道苑的教员们与夏厂长进行了亲切友好的交谈,茶师们取出珍藏60年的“千两茶”样本给夏厂长欣赏,特别提到珍藏多年的“千两茶”有奇特的茶汤品味价值,夏厂长甚感兴趣。
双方经过友好商谈,达成了公刘子茶道苑特约经销安化“千两茶”、“百两茶”的共识,双方签订了相关协议。
公刘子茶道苑