公刘子茶道培训学校
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闲来无事，煮茶喝
来源: | 作者:zgcysnet | 发布时间: 2018-07-15 | 143 次浏览 | 分享到:
中午饭后，闲来无事，于是想煮一壶茶喝喝，取来二十年陈年老茶，经温壶、烫盏、洗茶、冲泡，沥出红亮的茶汤，连续冲泡了多道，约有600毫升的茶汤量，并将茶汤倒入加温的壶中，然后投入事先准备好的新疆大枣（三大颗的量，是用水果刀划过的）。其实是用陈年老茶的茶汤搭配着大枣一起煮着喝哦，感兴趣的茶友们有空的时候可以尝试下呢。在电磁炉上保温着，约持续煮十分钟左右，即可品饮了。 

此时，正好学生们吃完午饭过来了，众人围坐一起，我将刚煮好的茶汤倒入透明的玻璃公道杯中，茶汤红亮，香气四溢，将茶汤分给众人品饮。大家品饮后赞不绝口，直称好喝呢。大家一边品饮着茶汤，一边还在思量“这茶怎会有红枣的气息呢？”众人的目光齐齐投向我，期待着我给一一介绍呢。 

在经过一番简单的介绍后，众人更加喜欢喝了，一个个去换了大大的玻璃杯盛放茶汤了，品饮着醇香的茶汤，一起分享着这陈韵中透着的枣香、甜香--------。 


小贴士：陈年老茶性温，适合天冷时或是中老年人、女性品饮。而红枣有健脾益胃、补气养血等功效，在陈年老茶中添加红枣两者组合品饮，也别有一番风味。