公刘子茶道培训学校
​​招生热线：0571-88210971​​​
搜索
茶与酒的对话中应重视茶水质量表现
来源: | 作者:zgcysnet | 发布时间: 2018-07-15 | 321 次浏览 | 分享到:
 当主办单位邀请众多贵宾前来，品尝细嫩绿茶与葡萄酒的时候，一杯绿茶的品饮，有太多的因素影响，如茶水比例、浸泡时间、水温，想获得优质茶汤表现，是十分难得的；相反，葡萄酒的品质从开瓶至酒杯，至味觉感受，比较稳定。 

      如此，我们就应打破常规，可用高温玻璃壶沏茶法，待茶汤色、香、味臻于完美时，出汤，可与葡萄酒媲美。