2011年12月31日，在这迎接新一年的一天里，公刘子茶道组织举办的“武林斗茶会”第一期活动今天成功举行。杭州诸多茶单位与多位著名茶人参与了这一雅艺活动。参加活动的单位有杭州湖畔居茶楼、浙江新洲茶业有限公司、杭州太极茶道、杭州门耳茶业有限公司、杭州你我茶燕、日本里千家茶师、杭州忆品轩茶行、杭州绿维环境有限公司等等。

 

                
                                     “武林煮茶论英豪”

 

上午，武林斗茶会第一期活动是“武林煮茶论英豪”，诸茶人纵横驰骋，宏辩雄论，内容是“何谓好茶”？有认为：“好茶的根本是产地”；有认为：“好茶的内容是种的好、做的好、贮藏好、泡的好”；有认为：“好人泡的茶是好茶”；有认为：“好茶需要‘天、地、人’三者的完美协调”；有认为：“能有健康作用的是好茶，能改变人的思想、命运的是好茶，能带给人精神愉悦的是好茶”；有认为：“家乡的茶是好茶”；有认为：“好茶必须讲究泡茶用水”,进行了一场“好茶”辩论的头脑风暴，欢声笑语时时洋溢在斗茶会场。这对于提升人们对好茶的认识十分有益。

上午是口头论战，下午，“武林斗茶会”活动开始“茗战”，每位参加斗茶活动的茶友，依次沏泡茶，一只茶品，沏泡三次，请众人品饮，众人品饮后，投茶筹至筹筒中，由计筹人在黑板上写出，上上筹、上筹、中上筹、中筹的分别得筹数。茶品有特级铁观音、7532雪印、东方红、翠玉乌龙、布朗山古乔木普洱饼等。每当投筹、计筹之时，便是参斗人紧张注目时刻。还有诸高士、大师的点评，指出此茶的优点、缺陷。有的茶芬芳浓烈、有的茶优雅轻柔；有翠绿明亮、有红艳夺目；有的茶开局耀人眼目，后劲不足，有的开局默默无闻，但三泡就后来居上，展示魅力。正如范仲淹：“胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻”。

 

                        

                                   参斗茶人上场竞技

 

                 

  

最后，主持人根据计筹结果，换算成分数，分别决出：“梅花饮品”、“兰花饮品”、“菊花饮品”，获众茶人鼓掌一致通过。

 

 

                    

                                         茗战场景一瞥

 

通过此次活动，杭州茶人有了更多的交流机会，大家一致认为，此活动有持续进行的必要，并且可以统一斗茶品类，如西湖龙井茶，如普洱茶、如茯砖茶等等；也可斗艺，同一种茶，不同的泡法、不同茶师进行茗战；更有茶人指出，斗茶活动规模可以更大。公刘子茶道与相关茶人商议后，决定2012年继续开展“武林斗茶会”活动，将通过每一期的“武林斗茶会”不断予以完善细节，让斗茶活动融入社会生活，进一步丰富人民群众的精神文化生活。

 

 

 

 

 

公刘子茶道2011年12月31日讯